torsdag 28 november 2013

FÖRE-EFTER 2 - vid entrén och trappen

Som jag nämnde i förra före-efter-inlägget så var vår tomt mest en enda stor gräsmatta då vi flyttade hit för åtta år sedan. Jag tog faktiskt hit en grävmaskin som skalade av grässvål där jag tänkt ha rabatter och gångar och det är jag glad för. Med tanke på hur jobbigt de tär att gräva bort mossig gräsmatta på stora ytor.
Hur som helst var entrén inte rolig. Betongplattorna var svarta av väder och vind men jag insåg att jag kunde använda dem om jag vände dem upp och ner och dessutom la dem i grus.
Bland de första växterna jag planterade var en New Dawn vid husknuten. Den har fått utstå hårda vindar och förra vintern trodde jag den dog, men icke. Jag planterade också ett silverpäron. Dock tog jag i för lite, men för att få ett större träd har jag sedan två år ett projekt då jag försöker skapa en ny topp av två grenar som förut gick neråt. Vi får se hur det går. Silverpäronet är annars ett höjdarträd.
Så här såg det ut då vi kom!
Och så här blev det då vi gjorde en grusgång. Lägg märke till det lilla silverpäronet.
Blommor i krukor fick piffa upp trappen första somrarna.
Och så en bild från senare år då silverpäronet vuxit till sig. I dag är det en halv meter högre än på bilden nedan. Och håller dessutom på att få två nya toppar. Rabatten under päronet har gjorts om några gånger. Men alunrot med blad i vinröda toner har jag alltjämt. Och på våren snödroppar i mängder.

fredag 22 november 2013

Dela ett pajrecept och vinn en pajform!

När höstmörkret kryper inpå oss är det mysigt att samla vänner, tända några ljus och äta en god, varm paj Jag tänkte ha en liten tävling där alla som delar ett pajrecept - matpaj eller efterrättspaj - får chansen att vinna en fin pajform  från Jakobssons möbler i Odensbacken, min närmaste stora inredningsaffär.
Jag bidrar med ett recept på en mycket god och enkel äppelpaj. Jag fick receptet av goda vännen Sofie.
Amerikansk äppelpaj
2, 5 dl vetemjöl
2,5 dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg
100 gram smör
4-6 äpplen (beroende på storlek)
Gör så här: 
Sätt ugnen på 175 grader, smörj pajformen. Smält smöret och låt det svalna. Skala äpplena och skär dem i klyftor. Täck pajformens botten med klyftorna. Blanda mjöl, bakpulver och socker. Tillsätt sedan det lätt uppvispade ägget och det smälta smöret. Bred smeten över äppelklyftorna och grädda cirka 40 minuter i ugnen.

 Jag kanske återkommer med även ett recept på en matpaj med broccoli och svarta oliver.
DELA GÄRNA DETTA INLÄGG PÅ DIN BLOGG, PÅ FACEBOK, INSTAGRAM  SÅ ATT DET KOMMER IN MÅNGA PAJRECEPT ATT INSPIRERAS AV!! TÄVLINGEN PÅGÅR TILL 15 DECEMBER.




onsdag 20 november 2013

FÖRE/EFTER 1 - vid grinden

För åtta år sedan var vår trädgård  en enda stor gräsplan. I stort sett inga blommor och ytterst få träd och buskar. När jag satte mig att titta igenom gamla trädgårdsbilder härom dagen insåg jag att det faktiskt hänt  mycket med denna "gräsplan". Jag tänkte därför göra en serie av FÖRE-EFTER.
Jag börjar i dag med att visa ett litet men viktigt hörn av trädgården, nämligen ingången.  Där har det tillkommit ett antal nya träd och buskar:
- en ormhasseln (som sattes först av allt)
- en prakthäggmispel (som stammats upp)
- en idegran
-  en schersmin
- en salix med rosa-grön-brokiga blad
- en yakushimanum-rododendron med vita blommor.
Runt buskarna växer marktäckare som blå ormrot och vita förgätmigej och ett antal vita perenner till exempel bollvivor och solhatt.
"Efter"-bilden i collaget är tagen på våren. På sommaren omringas grindrabatten av en häck av vita lågväxande rosor, Henry Hudson. På bilden till höger syns en  rosa sten som är lite vindskydd för rododendronen och salixen. I "före"-bilden syns den lilla gropen jag grävde för att markera var stenen skulle ligga, till höger om ormhasseln.
EFTER-bilden är nog två år gammal, så alla träd har vuxit till sig lite till och det är nu trångt i detta nya grindbuskage som ligger öppet för hårda vinda från väster och stark sol från söder.




onsdag 13 november 2013

Hettan är fixad

Till novembersysslorna hör också att sätta vitlök. Det gjorde jag härom veckan i en palltkrage som jag förberedd med benmjöl och gräsklipp inblandat i den lätta sandjorden. Jag läste någonstans att anledningen till att man får för små vitlökar är att jorden är för dåligt gödslad. Och jag har verkligen fått små vitlökar. Utsädet jag använde är mitt eget från årets skörd av små, små vitlökar. Så klyftorna var inte stora. Hoppas vitlökarna blir större till nästa år.
I dag har jag också tagit hand om årets thaichiliskörd som stått i källaren ett tag i sina krukor och börjat torka till sig. Jag ska nu hänga upp de små heta sakerna på en tråd i mitt söderfönster. Sedan gör jag nog rätt mycket chiliflakes av dem. Det är så gott att tillsätta en tesked chiliflakes till köttfärssåsen eller fisksoppan.
Jag har testat alla möjliga chilisorter men alltid kommit tillbaka till thaichilin som är alldeles lagom stark för min smak. Den är dessutom otroligt lättodlad. Jag sår nya av frön som jag plockar ur de torkade chilisarna. De kan vara flera år gamla men tror snällt ändå.

torsdag 7 november 2013

Novembersysslor

I den gråaste av årets månader så finns inte mycket kvar att göra utomhus. De flesta löven är insamlade och placerade på land och rabatter. Jag försöker härma naturen och täcka allt jord. Maskarna gillar så mycket att få ett lövtäcke på sig och mina sandjordsrabatter behöver all mull de kan få.
Men det finns annat att göra. Det är nu hög tid att:
1. Fördriva hyacinter. Visserligen kommer det att finnas massor med fördrivna ute i butikerna om några veckor men det är roligt att göra det själv. Jag har dem i källaren i cirka 8-10 grader tills de rotat sig. Upp i ljuset kommer de runt 1 advent.
2. Plantera amaryllislökarna. Jag vattnar dem rejält en gång och ställer dem rätt så varmt så att de kommer igång.
3. Torka nypon och göra egen nyponsoppa. Yummie. Nyponen på bilden kommer från vår rosenhäck.
4. Byta ut de gamla vissna blommorna vid ytterdörren och sätta nya, köldtåliga. Som julros exempelvis.


söndag 3 november 2013

Nyfixat novemberfönster

Pelargonerna hade gjort sitt i ett av söderfönstren och jag funderade på vad jag skulle ha där under tiden fram till jul då de läckra  amaryllisarna Très Chic förhoppningsvis slår ut. Tänkte först köpa något orange, inspirerat av halloween. Men jag landade på vitt. Så vilsam färg på blommor både inne och ute. Så det blev två nya orkidéer som får samsas med det vita ugglorna ur min stora ugglesamling. Jag är lite sugen på att köpa en vit fjäderlampskärm också. Vi får se hur det går.
I blomsteraffären sa de att söderfönster fungerar utmärkt för orkidéer så här års då minimalt med ljus når in till fönsterbrädorna.

fredag 1 november 2013

Sommarens bästa- lista

Nu är det november och hög tid att summera sommaren 2013. Här kommer min Bästa-lista:
1. Värmen (förstås). Vi fick en riktigt bra sommar till sist. Särskilt de ettåriga blommorna älskade värmen..
Coola Dolly, min favorithöna
2. Hönsen. Trodde aldrig att jag skulle kunna bli så kär i några höns. När jag tittar på bilderna på Dolly, Brenda, Loretta och Patsy minns jag vilka olika personligheter de var, de små raringarna. De var ju lånehöns som återbördades till sin gård uppe i skogen i augusti. Men som vi saknade dem.
3.  Lilium auratum, en av trädgårdens verkliga primadonnor blommade i år igen med massor av klockor. Blev lite rädd i vintras då jag hörde ett föredrag av Larz Danielsson där han sa att denna lilja brukar dö efter några år.
4. Paeonia mlokosewitschii, en gul exklusiv pion som jag fått av trädgårdsgurun Rolf Wiking blommade i år för första gången med två blommor.
5. Clematisen som räddade rosengången eftersom rosorna blev totatlt nerfrusna förra vintern-våren. Särskilt roligt var det att Clematis fusca dök upp. Jag hade glömt var jag satt den och trodde att den försvunnit. Men man ska ha lite tålamod med trädgårdsväxter.
6. Broksalvian som jag sådde av egna frön (ursprungligen från min trädgårdsvän Izzie) är ju en fantastisk långblommare. Finns några kvar än faktiskt.
7. Nya bekanstskapen vinröd salvia blev så läcker. Även den en fröpresent från trädgårdsvännen Catharina.
8. Tre nyinköpta dahlior gjorde sitt bästa för att förgylla sensommaren. Längtar efter en hel dahliarabatt som de hade på Göteborgs botan. Skulle gärna också ha en dagliljerabattt. Kanske nästa års trädgårdsprojekt?
9. Rosen Stanwell Perpetual som växer i nästan ren sant vid en piskställning blommar  hela sommaren och hösten. Enda gödningen den får är gräsklipp och lite benmjöl på våren.
10. Nysatta lilla avenbokshäcken. Roligt att ha fått in detta vackra träd i trädgården till sist.
Lilium auratum - en skönhet från fjärran östern som trivs i min trädgård.